晚期糖基化終產(chǎn)物 (AGES) 是一種由于葡萄糖與蛋白質(zhì)或脂肪非酶性的連接而形成的化合物。它是糖基化的最終產(chǎn)物,通常被認(rèn)為是糖尾氨酸的非酶性連接。

標(biāo)簽: 健康知識(shí) 

2023-09-01 179

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