水晶島酒店來陜西新東方宣講

8月天氣，秋老虎還在持續(xù)發(fā)威，來陜西新東方烹飪學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí)的同學(xué)和家長的熱情卻比之更甚。短短的幾天功夫，新的班級一個(gè)個(gè)的成立起來。

這些剛剛跨出校門的初、高中畢業(yè)的學(xué)生，來到一所職業(yè)技能學(xué)校，面臨全新的學(xué)習(xí)方法和將來的職業(yè)選擇，同學(xué)們的心情是好奇的，還帶著對廚師職業(yè)不了解而產(chǎn)生的不安和忐忑：我到底能不能學(xué)會？從學(xué)校畢業(yè)后能否找到滿意的工作？學(xué)習(xí)到什么程度才能進(jìn)入四、五星級的酒店當(dāng)廚師？廚師職業(yè)的起點(diǎn)是在什么崗位？

針對新生心里情況和提出的問題，新東方就業(yè)辦的老師請來了西安水晶島大酒店的人事經(jīng)理和酒店大廚給學(xué)生們講講作為星級酒店的廚師需要具備的素質(zhì)和技能。

水晶島酒店

水晶島酒店由美國FIRMS建筑教師精心設(shè)計(jì),是一座溶入了超前國際化建筑設(shè)計(jì)理念的現(xiàn)代化四星級商務(wù)酒店。地處西安高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)CBD核心地段，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，酒店總建筑面積38000平方米，共二十二層（地下一層，地上二十一層）。 酒店擁有各類高級豪華客房416套，同時(shí)擁有中、西餐廳，會議中心等設(shè)施。

宣講會現(xiàn)場

水晶島酒店人事部白經(jīng)理著重跟同學(xué)們講了學(xué)生們學(xué)習(xí)兩年后需要具備的職業(yè)素質(zhì)和將來在酒店的發(fā)展空間和晉級情況。酒店后廚翟大廚的講話更是博得了非常熱烈而持續(xù)的掌聲。翟大廚鼓勵(lì)同學(xué)們在學(xué)校努力練好基本功，憑著過硬的手藝可以在酒店后廚獲得更大的發(fā)展空間。期間，大廚和新生互動(dòng)，有名入學(xué)僅兩天的學(xué)生提出問題：西廚和中廚的區(qū)別是什么？另外一個(gè)學(xué)生則對后廚各個(gè)工作崗位比較好奇……當(dāng)問答環(huán)節(jié)開始的時(shí)候，同學(xué)們踴躍提問，生怕漏掉了自己而錯(cuò)過了與大廚0距離交談的機(jī)會。翟大廚和白經(jīng)理全都耐心的一一解答。座談會氣氛一時(shí)間達(dá)到了高潮。

兩個(gè)小時(shí)的座談會仿佛很快就結(jié)束了，同學(xué)們?nèi)�部起立歡送。新生們對就業(yè)辦安排這樣的座談會非常的滿意，陜西新東方不但為學(xué)生們提供了技能學(xué)習(xí)的平臺，在將來的職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)發(fā)展的道路上也為剛?cè)胄５膶W(xué)生指明了方向。