劉邦琛：忠于內心，只圓自己的西餐夢！

“仿佛昨天我還穿著高中校服，憧憬著我的未來美好生活，如今，已步入陜西新東方烹飪學校學起了西餐。習慣了被人叫學長，如今突然被標榜未來的西餐廚師，那一刻，我的內心其實還是有點小激動。回憶高考畢業的這一段時間，覺得自己是站在一個十字路口，向左還是向右，得自己決定。也許是基于興趣和偶然機會，才發現我在這個十字路口是如此幸運，接觸了西餐，所以在這條路上每一步都必須走得很踏實。”劉邦琛告訴我們。

劉邦琛在高中時候，在各個方面都力爭上游，特別是在學習方面，就是想證明些什么，彌補點什么，成績一直在班上雖然說不上名列前茅，但也是班里的扛把子。那個時候，感覺每天都過得很充實，早上按點上學，周末玩玩籃球，彈彈吉他。那個階段，雖然很多時候都是一個人，但覺得過得特別簡單快樂。

劉邦琛來自陜西銅川，跟隨著父母做生意來到了西安。今年是他高考之年。當然這對于一個十七八歲的小伙來說，高考無疑是改變人生的一個重大轉折點。但是劉邦琛高考后，他并沒有去為高考分數糾結，而是因為熱愛西餐，選擇到一個西餐廳兼職。如今看來，當初去西餐廳的這個決定，還是很明智很完美的。來到西餐廳，餐廳的運營狀態完全顛覆了他以前對廚師的偏見。高端大氣上檔次的烹飪設備，高貴典雅的優美環境，他暗暗下定決心，“這輩子就選西餐，沒錯！”

所以后來他就開始在網上尋找有關于學西餐的學校。正是陜西新東方烹飪學校辦學質量早已在人們心中根深蒂固，是值得信賴的品牌，所以他毫不猶豫的報讀了陜西新東方烹飪學校。來到學校，雄厚的師資，新校區的教室環境，讓他心滿意足。劉邦琛說：“來到陜西新東方，遇到了志同道合的小伙伴，有了思想的觸碰后，才知道，經歷感受身邊美好的事情，也多做一些務實的事情，之后一步步完成它，始終忠誠于自己的選擇。不為向任何人證明什么，只為了給自己一個交代。”