陜西新東方翻鍋訓(xùn)練
2021-05-16
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文章摘要：為了解學(xué)生對刀工技能的掌握程度，陜西新東方烹飪學(xué)校進(jìn)行了一場刀工基本功的考核，以賽促教，此次考核的目的是檢驗(yàn)同學(xué)們的刀工基礎(chǔ)，也促使同學(xué)們充分認(rèn)識(shí)到“刀功”對烹調(diào)技術(shù)的重要性。
本文關(guān)鍵字：學(xué)校活動(dòng),陜西新東方
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學(xué)校活動(dòng)
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