學(xué)烹飪-蝦仁炒豆腐的做法
文章摘要：中考馬上來(lái)臨，家長(zhǎng)們?cè)诳忌嬍成弦彩遣傩淖疃嗟模敲闯允裁床俗钣袪I(yíng)養(yǎng)呢？今天就讓我們一起來(lái)看看營(yíng)養(yǎng)美味的蝦仁炒豆腐怎么做~
中考馬上來(lái)臨，家長(zhǎng)們?cè)诳忌嬍成弦彩遣傩亩嗟模敲闯允裁床擞袪I(yíng)養(yǎng)呢？今天就讓我們一起來(lái)看看營(yíng)養(yǎng)美味的蝦仁炒豆腐怎么做~
主料：青蝦仁100克、豆腐150克
輔料：淀粉5克、蔥花、姜末各1克、鹽5克、料酒2.5克、味精1克、醬油10克、植物油10克
做法：
1、將蝦仁洗凈，把料酒、蔥花、姜末、醬油及淀粉等調(diào)汁浸好；豆腐洗凈，切成小方丁。
2、鍋置火上，放油燒熱，倒入蝦仁，用旺火快炒幾下，再將豆腐放入，繼續(xù)攪炒，并將余下的作料倒入，再炒幾下即成。
廚師烹飪專業(yè)
培養(yǎng)具備烹飪技能專門(mén)人才
西點(diǎn)烘焙專業(yè)
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
西餐料理專業(yè)
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短期烹飪專業(yè)
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想學(xué)技術(shù) 不知道如何選專業(yè)？
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