文章摘要:2018年11月13日,由陜西新東方烹飪學校承辦的“中國美食營養師培訓班” 在中國飯店協會和本地名家的大力支持下正式開班。
隨著我國國民經濟的快速發展,居民的收入水平越來越高,餐飲消費需求日益旺盛,居民對餐飲的健康程度也越發的重視,現如今,美食營養師已然成為當今社會的緊缺型人才。2018年11月13日,由陜西新東方烹飪學校承辦的“中國美食營養師培訓班” 在中國飯店協會和本地名家的大力支持下正式開班。中國飯店協會考評認證中心主任和中國飯店協會美食營養專家及陜西新東方烹飪學校校方領導出席了本次活動。
美食營養師一直是一個被社會很看好的職業,招聘數據也顯示,對公共營養師的需求每年都在上漲。營養師職業的出現,是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身,是比較綜合的職業。
課堂上,有著多年豐富經驗的中國飯店協會美食營養專家韓黎教授為同學們講授了營養素的功能用途、常見烹飪原料的營養價值及評價指標、宴席菜單的營養設計與計算、面點在宴席中的作用等基礎營養知識。學子們受益匪淺,收獲頗豐。
本次中國美食營養師崗位資格培訓為期四天,陜西新東方烹飪學校特邀請中國營養教師韓黎為同學們帶來不一樣的精彩內容。相信在這4天的培訓里,通過與教師的學習與互動,同學們一定會學到專業的營養烹飪與管理知識,順利通過考試,拿下美食營養師的證書!
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