臭豆腐培訓|創(chuàng)業(yè)指南|小成本創(chuàng)業(yè)項目推薦：臭豆腐

說起街頭小吃，最不起眼但又最不能缺少的就是又臭又香的臭豆腐了，雖說不起眼，可是一個小吃攤如果沒有它，一定是沒有靈魂的。臭豆腐，其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng)，令人欲罷不能。

為滿足創(chuàng)業(yè)者的需求，陜西新東方烹飪學校特開設臭豆腐課程，學員學成之后，可以去夜市，美食小吃街，商業(yè)步行街，學校門口，工業(yè)區(qū)周邊等地開店。

培訓時間

不限學習時間，學會為止。一般學習2~3天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。

培訓內(nèi)容

1.學習制作臭豆腐紅油；

2.學習制作臭豆腐醬汁；

3.學習制作臭豆腐蒜蓉醬；

4.學習臭豆腐各類處理好的食物；

5.學習原料設備的采購和存放等知識。

店面指導

1、店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。

2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。

3、根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。

4、各店菜單的定價參考及設計。

5、開店選址或流動經(jīng)營的相關指導。