新東方西點蛋糕培訓怎么樣

2024-12-20 111

文章摘要:新東方西點蛋糕培訓是一個綜合性的西點烘焙技能培訓項目,旨在教授學員西點蛋糕制作的知識與技能,培養專門的西點人才,有幾個月短期課程,也有1-3年制的長期培訓。

新東方西點蛋糕培訓怎么樣
新東方西點蛋糕培訓怎么樣

新東方西點蛋糕培訓是一個綜合性的西點烘焙技能培訓項目,旨在教授學員西點蛋糕制作的知識與技能,培養專門的西點人才。

新東方西點蛋糕培訓怎么樣

以下是對新東方西點蛋糕培訓的詳細介紹:

一、培訓內容

新東方烹飪學校的西點蛋糕培訓內容豐富多樣,涵蓋了從基礎到高級的多個方面。培訓內容通常包括:

蛋糕制作:學習各種蛋糕的制作方法,包括奶油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等,以及蛋糕的裝飾和裱花技巧。

烘焙課程:包括面包、餅干等烘焙食品的制作,學習各種面團的配方和烘焙技巧。

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甜品課程:法式甜品、港式甜品等,如馬卡龍、費南雪、檸檬撻、楊枝甘露等,學習甜品的制作和裝飾方法。

翻糖蛋糕與糖藝:學習翻糖蛋糕的制作,包括人偶、花卉等復雜造型的設計,以及糖藝技巧的應用。

市場流行及網紅蛋糕制作:緊跟市場潮流,學習制作當前流行的網紅蛋糕,如各種創意蛋糕、主題蛋糕等。

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二、課程設置

新東方烹飪學校根據學員的不同需求和基礎,設置了多種西點蛋糕培訓課程,包括:

短期課程:如1-6個月的西點烘焙短期課程,適合想要快速掌握西點制作技能的學員,具體班型有網紅西點班、烘焙興趣班、西點創業板、國際烘焙班等

中短期課程:6-18個月的中短期課程,內容更加全面,適合希望深入學習西點制作的學員,具體班型有1年制西式店長班、18個月匠心西點班等。

長期課程:如3年制的時尚西點專業、西式全能班等,為學員提供系統的西點制作學習和職業發展規劃。

三、學費與學制

學費根據課程的不同而有所差異,一般從幾千元到數萬元不等。學制也從幾周到幾年不等,學員可以根據自己的實際情況選擇適合的課程。

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四、師資力量

新東方烹飪學校擁有雄厚的師資力量,國內外老師言傳身教,教學質量優異。教師團隊由經驗豐富的西點師、烘焙師和糖藝師組成,他們不僅具備扎實的專業技能,還具備豐富的教學經驗。

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本文關鍵字:西點蛋糕培訓,短期西點培訓
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