2018年春季江蘇小廚娘定向班專場培訓(xùn)

3月6日至7日，江蘇小廚娘餐飲有限公司定向班培訓(xùn)在陜西新東方烹飪學(xué)校順利開展，小廚娘廚師長熊貴海、廚政經(jīng)理宋威擔(dān)任主培訓(xùn)師。

兩天的培訓(xùn)中，廚師長主要針對淮揚菜的發(fā)展史、文化及基本的味型特征給學(xué)員們做了詳細的介紹和演示。    

據(jù)悉，南京小廚娘餐飲管理有限公司成立于1997年，自2000年開始正式經(jīng)營中餐，公司把“致力于做幸福餐飲的倡導(dǎo)者和實踐者”作為企業(yè)戰(zhàn)略目標，堅持把“愛與感恩”作為核心文化理念，先后獲得“全國青年文明號”“中華餐飲名店”“全國企業(yè)文化建設(shè)先進集體”“全國企業(yè)文化建設(shè)典范企業(yè)”“江蘇省誠信單位”等130多項殊榮。公司形成集團化、連鎖化管理模式，擁有配套的現(xiàn)代種養(yǎng)殖基地、物流配送中心、廚娘商學(xué)校等機構(gòu)，形成了獨特的“一專多能”廚娘發(fā)展模式。

陜西新東方烹飪學(xué)校秉承“校企合作”的辦學(xué)模式，致力于用人單位的深化拓展，不斷開發(fā)優(yōu)質(zhì)的餐飲企業(yè)，定期舉行各種類型的定向班專場培訓(xùn)，為畢業(yè)生提供一個良好的就業(yè)環(huán)境，畢業(yè)生滿意就業(yè)、滿意就業(yè)。