簡介
石鍋拌飯的投資可大可小，因為石鍋拌飯獨特的口味、營養(yǎng)以及便捷性廣受大眾喜愛，全年經(jīng)營無淡季，效益明顯可見，又可外賣，餐廳和外賣窗口相得益彰，無論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場、工廠學校兩側，還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營。
課程詳情
培訓內(nèi)容
韓式辣醬制作、韓式辣白菜制作、風味涼拌菜制作、泡菜制作、叉燒肉制作、晉州桔梗拌飯、黑胡椒里脊拌飯、牛肉三絲拌飯、豬肉叉燒拌飯、麻辣雞絲拌飯、魷魚拌飯、平壤石鍋拌飯等。
培訓課程
1. 講述石鍋拌飯的發(fā)展史及基礎知識；
2. 講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工；
3. 各種調(diào)味及熬制方法；
4. 各類材料的處理方法；
5. 各種材料的制作流程及方法。
2. 講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工；
3. 各種調(diào)味及熬制方法；
4. 各類材料的處理方法；
5. 各種材料的制作流程及方法。
支持與優(yōu)惠
1．根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案；
2．根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖；
3．根據(jù)當?shù)叵M水平設定產(chǎn)品銷售價格；
4．正品廠批發(fā)價代購原材料、設備；也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
2．根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖；
3．根據(jù)當?shù)叵M水平設定產(chǎn)品銷售價格；
4．正品廠批發(fā)價代購原材料、設備；也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
教學流程
教學環(huán)境
