果木碳烤鴨將果木的清香與鴨肉的美味進行完美組合，風味更加突出。果木炭烤鴨經過消費者的歷次檢驗后贊不絕口，經營者的生意也長期出現排隊購買的火爆景象。

全套果木炭烤鴨、技術配方及整套實際制作流程。

1．講述果木炭烤鴨的發展史及基礎知識；
2．講解主料選料、宰殺及加工；
3．果木炭烤鴨輔料的配制及方法；
4．各種口味的烤鴨搭配制作；
5．未售完半成品的保存方法；
6．設備器具采購途徑和要求；
7．投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

1．根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案；
2．根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖；
3．根據當地消費水平設定產品銷售價格；
4．正品廠批發價代購原材料、設備；也可在當地市場購買。